在全球经济恢复之际，促进世界食饮经济发展，西微雅积极参与2023 SIAL西雅国际食品（上海）博览会。

本次西雅展吸引了67个国家和地区的参展商，是一场极具国际性、专业性、创新性的食品盛宴，也是推动全球食饮行业的发展！助力中国打造高品质食品强国，让中国食饮品牌走向国际化！

5月20日已圆满结束为期三天的西雅展览会，西微雅一同与世界各地的参展商迎接本届的观展客户。我们一起分享不同国家和地区的特色食品，通过这些美食我们也深刻的感受到每个国家和地区的文化特色，食品即传达着文化，感谢这场盛宴让我们能一起交流和传达世界文化。

 随着现在消费者不断提升的健康需求带来了新的机遇，和新的发展。例如具有创新性的烘焙和饮品行业一直用探索的视角去挖掘消费者的需求，现在被大家关注的饮料行业不仅在品类上进行创新，在口味上进行突破，也需要在加工技术方面原料上不断创新，带有健康功能的食品饮料市场依然是消费者购买的热点，有22%的占比。2018—2022年，中国功能性和健康性饮料增长16%-22%，具有很大的发展空间。

西微雅将针对现在的市场需求不断创新产品，本次展会上重点推出扁桃仁细粉、绿开心果酱、蔓越莓干等特别产品，涉及到烘焙原料、烘焙辅料、咖啡饮品等领域，将始终坚持为烘焙行业做好优秀原料供应商的使命。

食品饮料行业正面临着消费者升级、渠道变革、营销模式创新的发展局面。如何把握消费者分级新机遇，深挖用户分层新需求？西微雅在面对这些市场问题时，将重心放在产品品质本身，做垂直领域的深耕，让生产工艺为品牌赋能。满足客户在不同产品创新上的应用，适应市场需求将从原料进行创新，西微雅将不断努力！