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Almond
扁桃仁
扁桃仁(Amygdalus communis L.)在植物分类上归于桃属,与我国新疆所产的巴旦木属于同一种坚果,是一种营养密集型健康零食。可被加工成各种形态的坚果制品,被运用到烘焙中。
  • 扁桃仁整粒
    原产地:澳洲
    带皮整粒和脱皮整粒,可做生制和烘烤,用于烘焙和休闲食品。
  • 扁桃仁片
    原产地:澳洲
    厚薄均匀,主要用于糕点、甜点装饰,美味菜肴涂层。
  • 扁桃仁条
    原产地:澳洲
    烘烤及调味休闲食品,糕点、麦片的配料。
  • 扁桃仁丁/碎
    产地:山东省青岛市
    产品多种规格,用于冰激凌涂层、糖果或糕点馅料。
  • 扁桃仁粉
    原产地:澳洲
    略有颗粒感,用于烘焙饼干或制作馅料,以及烘烤产品风味强化剂。
  • 扁桃仁粉(马卡龙规格)
    产地:山东省青岛市
    粉质细腻无颗粒感,专门用于马卡龙的制作。
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欧美、澳洲、亚洲