-
2022.05.20教你如何用马卡龙粉做美味的马卡龙将混合过筛后的马卡龙粉、糖粉混合物倒入打发好的蛋白里。用橡皮刮刀从底部往上翻拌,使粉类和蛋白完全混合均匀。不断的翻拌混合好的蛋白糊,直到蛋白糊的浓稠度达到这种程度:提起刮刀以后,蛋白糊呈带状往下飘落。将制作好的马卡龙粉糊装进裱花袋,用小号的圆孔裱花嘴在硅胶板上挤出直径约为3CM的圆形面糊。
-
2022.05.20巴旦木的“内心”变黄色了,还能做成巴旦木碎吗?巴旦木心变黄能吃吗? 可以继续吃。 1.一般来说,优质巴丹木的颜色是天然的焦黄色,而巴丹木的心脏也有天然的焦黄色。因此,如果巴丹木的心是焦黄色的,巴丹木可以继续食用。 2.如果巴旦木碎的黄色是深黄色和黑色,不建议巴丹木食用,因为此时巴丹木可能已经变质或潮湿,过量食用不利于人体健康。
-
2022.05.19冬季润肺冰糖橙皮丁要怎么选择熬好的冰糖橙皮丁,可以直接吃,也可以泡水喝,还可以做成糕点。橙皮丁很早就是中药的一种,味辛微苦,入脾、肺二经,能止咳化痰。橙皮丁含有大量维生素A,并可作为弱的健胃剂以及芳香调味剂。